テーブルコーディネートレッスン Basicコース

日常がほんの少し特別になるそんな暮らしをしてみませんか?   食べることは人を繋ぐとよく言われますが、 *毎日の食事が時間に追われて作業になって...

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とっさに困らないテーブルマナーとコーディネート講座

教室で開催しているテーブルコーディネートのレッスンはいくつかありますが、マナーについて学ぶ、講義中心の講座です。 テーブルコーディネートとマナーのコラボ! 「使い終わった...

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おもてなしレッスン

おうちカフェ、おうちランチ、おうちでのおもてなし、ちょっと素敵な響きです♪ でも、なんだかうまくできない・・・、どうしていいのかわからない。って、思ったりして...

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盛り付けレッスン

毎日のご飯、おもてなしのランチ盛り付け次第で、美味しさが変わるって知っていますか? 美味しさは 見た目に とても影響されます。 買ってきたお弁当やお惣菜も、ワンプレートに素...

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初めてさんの水引レッスン

今、和小物がとても人気です! 和小物として注目を浴びてる水引を使った小物を自分で作ってみませんか? 自分で作ってみようと本を購入したけど、よくわからない。 You...

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季節の水引レッスン

春の水引レッスンは、色で楽しむコースター!   あわじ結びをアレンジして作るので(あわじ結びが沢山繋がってる感じです) あわじ結び以外の難し...

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チーズでおもてなしレッスン

チーズはお好きですか?   チーズってお値段が張るもの。 なので、一人で沢山の種類のチーズを買って楽しむことは難しかったりしますよね。 ま...

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ちょこっとデザインなおべんとうレッスン

お弁当って、とても身近で日常の中にあるものですが、お弁当には色んな形や思いや、美味しさが詰まってます。 とても身近なものだからこそ「魅せ方」にちょっとこだわってみませんか...

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テーブルコーディネートでフォトレッスン

素敵な写真、撮りたいですか? レストランのお料理や外出先の風景を、今はスマホで簡単に撮影できます。 そして、FBやツイッター、Instagram等で気軽に写真を公開する方も...

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お魚レッスン

お魚をおろしたことありますか? 日常生活でお魚をおろすことはしなくても困りません。 (切り身もあるし、お店でさばいてもらえるし) でも、知っておきたいという気持ちは誰にでもあ...

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アロマとハーブのレッスン

次回(1月)は、風邪対策グッズ作り! ・・・・・・・・・・・・ 今回のテーマは、ラベンダーを使いこなす! ラベンダーは日常の中でかなり使える精油で 1本...

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季節の折形レッスン

折形って知ってますか? wikipwdiaによると、 折形(おりがた)は、贈答や室礼などの際に用いられた、 紙を折って物を包む日本の礼儀作法の1つ。とのこ...

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季節の飾り結びレッスン

飾り結びってご存じですか? 紐を使って装飾的な結び方を行う手法や結び目のことを言います。花結びともいうのですよ。 半年に1度開催している、飾り結びレッスン 今...

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剥きもの(飾り切り)レッスン

次回開催は未定です。 ・・・・・・・・・・   お魚レッスン番外編~剥きもの~ 日本料理の世界では、切るって言わずに剥くっていうのです...

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コンテチーズでクリスマスパーティー♪

チーズプラトーって知っていますか? チーズを素敵にカットして盛り付けることです。 チーズプラトーのプロをお呼びして、チーズを素敵にカットして盛り付ける方法を教えていただこう...

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北欧生地を使ったオシャレなオーナメントボールを作るレッスン

1年に1回の開催となりつつある 北欧生地を使ったオシャレなオーナメントボールを作るレッスン 次回は、また秋ごろ開催の予定 ............... ...

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大人可愛いフルーツカッティング講座

次回開催は未定です。 フルーツは好きですか? 好きだけど、いつもワンパターンな食べ方になっていませんか? フルーツを可愛く素敵にカットするだけで、 おもてなしの...

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